Coltivare basilico in vaso è una scelta pratica per chi desidera avere questa profumata erba aromatica sempre a disposizione. Perfetto per il balcone o il terrazzo, il basilico cresce bene se gli si garantiscono le condizioni giuste.
Ma qual è il momento ideale per piantarlo? Dipende se si parte dal seme o da una piantina già sviluppata. Vediamo insieme tutto quello che serve sapere per iniziare con il piede giusto!
COSA SCOPRIRAI
Quando piantare il basilico in vaso
Se si decide di partire dai semi, il periodo più adatto per la semina è tra febbraio e marzo. In questa fase, è importante garantire temperature miti e costanti, evitando sbalzi termici che potrebbero compromettere la germinazione.
Un trucchetto utile è posizionare i vasetti in un ambiente protetto, come un davanzale soleggiato o una piccola serra domestica.
Se invece si preferisce acquistare una piantina già sviluppata, è meglio aspettare l’arrivo della primavera inoltrata, tra aprile e maggio, quando le temperature notturne non scendono sotto i 10-15°C. Il basilico, infatti, è una pianta che soffre il freddo e necessita di un clima caldo per crescere rigoglioso.
Come coltivarlo correttamente
Per ottenere una pianta sana e produttiva, bisogna partire dalla scelta del vaso. Meglio optare per un contenitore di almeno 20 cm di diametro, con fori di drenaggio per evitare ristagni d’acqua. Anche il terriccio gioca un ruolo fondamentale: deve essere leggero, ben drenato e ricco di sostanze nutritive. Aggiungere un po’ di perlite o sabbia può aiutare a migliorare il drenaggio.
Il basilico ama la luce, quindi è importante collocarlo in un punto dove possa ricevere almeno 6 ore di sole al giorno. Se il clima è particolarmente caldo, nelle ore più torride della giornata è meglio garantirgli un po’ d’ombra per evitare che le foglie si secchino troppo in fretta.
Cura e manutenzione delle piante di basilico
L’annaffiatura è essenziale per la salute della pianta. Il basilico ha bisogno di un terreno sempre leggermente umido, ma senza eccessi d’acqua. Il trucco è controllare il substrato: se la superficie risulta asciutta al tatto, è il momento di bagnarlo. In piena estate, potrebbe essere necessario annaffiare anche tutti i giorni.
Per stimolare la crescita e il sapore delle foglie, è utile una concimazione leggera, da fare ogni due settimane con un fertilizzante organico o un infuso di compost. Inoltre, è importante raccogliere le foglie con regolarità e cimare i fiori non appena compaiono, per evitare che la pianta vada in fioritura troppo presto, perdendo sapore e vigore.
Seguendo questi semplici accorgimenti, il basilico crescerà sano e rigoglioso, pronto per essere raccolto e usato in cucina per insaporire i tuoi piatti preferiti.