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Erbe aromatiche

Rosmarino

Come potare il rosmarino per evitare che diventi troppo legnoso

Il rosmarino rappresenta l'anima aromatica del giardino mediterraneo, ma la sua esuberanza può trasformarsi rapidamente in un...
Gaetano Napolano -
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Erbe aromatiche

Per conservare tutto il profumo delle erbe aromatiche aspetta il momento del tempo balsamico

Il passaggio dalle rigogliose aiuole estive alla dispensa invernale rappresenta un rituale antico che permette di intrappolare...
Gaetano Napolano -
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Basilico

Il segreto del basilico infinito per raccoglierlo tutto l’anno senza che vada a seme

Il basilico rappresenta l'essenza stessa dell'orto domestico, un compagno profumato che trasforma ogni piatto in un'esperienza sensoriale...
Gaetano Napolano -
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Erbe aromatiche

Come autoprodurre concime organico per le erbe aromatiche

Nutrire le piante aromatiche richiede un approccio delicato, poiché un eccesso di fertilizzanti chimici può alterare drasticamente...
Gaetano Napolano -
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Basilico

Non scegliere il classico basilico ma prova queste varietà che resistono in balcone

Il basilico è una delle piante aromatiche più amate da coltivare in casa. Il suo profumo intenso,...
Gianluca Grimaldi -
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Rosmarino

Il Rosmarino raccolto in fiore si può usare comunque in cucina?

Il rosmarino è una delle piante aromatiche più resistenti, profumato e facile da coltivare. Tuttavia, quando arriva...
Giuseppe Iozzi -
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Basilico

Il basilico secca in tre giorni dal supermercato ma per farlo durare c’è la tattica

Molte persone vivono la stessa esperienza: si acquista un vasetto di basilico al supermercato, verde, folto e...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

Invece di salvia e rosmarino proviamo queste erbe aromatiche che pochi hanno in balcone

Quando si pensa alle erbe aromatiche in balcone, vengono subito in mente le più classiche: basilico, rosmarino,...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

Il basilico non è l’unica erba aromatica da piantare adesso

Marzo rappresenta uno dei mesi più importanti per chi ama coltivare piante aromatiche. Con l’arrivo della primavera...
Giuseppe Iozzi -
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Erbe aromatiche

Come coltivare tarassaco e cicoria selvatica per avere erbe amare nell’orto

Riscoprire il piacere di portare in tavola sapori autentici e leggermente pungenti significa guardare oltre le classiche...
Gaetano Napolano -
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Erbe aromatiche

Erba Cipollina: come raccoglierla per farla ricrescere più folta di prima

L’erba cipollina rappresenta un pilastro fondamentale di ogni orto domestico o balcone aromatico, non solo per la...
Gaetano Napolano -
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Rosmarino

Tutti i modi in cui il Rosmarino ci dimostra di essere un alleato

Il rosmarino accompagna l’uomo da millenni e continua ancora oggi a occupare un posto privilegiato nei giardini,...
Giuseppe Iozzi -
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Rosmarino

La causa delle punte gialle e marroni sul rosmarino va ricercata nell’esposizione

Quando le temperature precipitano e le correnti settentrionali iniziano a sferzare il giardino, il rosmarino manifesta spesso...
Gaetano Napolano -
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Rosmarino

Cosa fare con il rosmarino che è fiorito troppo presto

La fioritura del rosmarino nel mese di gennaio è un fenomeno sempre più frequente e strettamente legato...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

Per potare la Lavanda va seguito il calendario stagionale

La lavanda è una delle piante perenni più apprezzate per il giardino di erbe aromatiche, non solo...
Giuseppe Iozzi -
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Basilico

Quale varietà di basilico piantare a gennaio per anticipare la stagione

Seminare il basilico a gennaio non significa anticipare la primavera in modo indistinto, ma scegliere con precisione...
Giulia F. -
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Salvia

Perché la salvia ha le foglie bucate?

Se hai una pianta di salvia nel tuo giardino o sul balcone e ti sei accorto che...
Gianluca Grimaldi -
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Basilico

Le foglie del basilico si anneriscono quando si fanno errori veramente banali

L’annerimento delle foglie del basilico durante l’inverno è un fenomeno molto comune e quasi sempre legato alle...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

Come aumentare l’intensità del sapore del prezzemolo

Il prezzemolo è una delle erbe più amate in cucina, ma chi lo coltiva sa bene quanto...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

L’origano e la cura stagionale non così intuitiva

L’origano gode della fama di pianta robusta, resistente e facile da gestire, ma la sua coltivazione nasconde...
Giuseppe Iozzi -
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I tulipani appena sbocciati rappresentano uno dei simboli più...

Cosa fare con le palline che sono uscite dal ciclamino dopo la prima fioritura

Ciclamino
Dopo la prima fioritura, il ciclamino sviluppa delle piccole...

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Il fascino discreto della primula rappresenta da sempre il...

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Osservando una fresia in piena fioritura, si nota subito...

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