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Erbe aromatiche

Rosmarino

Tutti i modi in cui il Rosmarino ci dimostra di essere un alleato

Il rosmarino accompagna l’uomo da millenni e continua ancora oggi a occupare un posto privilegiato nei giardini,...
Giuseppe Iozzi -
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Rosmarino

La causa delle punte gialle e marroni sul rosmarino va ricercata nell’esposizione

Quando le temperature precipitano e le correnti settentrionali iniziano a sferzare il giardino, il rosmarino manifesta spesso...
Gaetano Napolano -
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Rosmarino

Cosa fare con il rosmarino che è fiorito troppo presto

La fioritura del rosmarino nel mese di gennaio è un fenomeno sempre più frequente e strettamente legato...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

Per potare la Lavanda va seguito il calendario stagionale

La lavanda è una delle piante perenni più apprezzate per il giardino di erbe aromatiche, non solo...
Giuseppe Iozzi -
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Basilico

Quale varietà di basilico piantare a gennaio per anticipare la stagione

Seminare il basilico a gennaio non significa anticipare la primavera in modo indistinto, ma scegliere con precisione...
Giulia F. -
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Salvia

Perché la salvia ha le foglie bucate?

Se hai una pianta di salvia nel tuo giardino o sul balcone e ti sei accorto che...
Gianluca Grimaldi -
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Basilico

Le foglie del basilico si anneriscono quando si fanno errori veramente banali

L’annerimento delle foglie del basilico durante l’inverno è un fenomeno molto comune e quasi sempre legato alle...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

Come aumentare l’intensità del sapore del prezzemolo

Il prezzemolo è una delle erbe più amate in cucina, ma chi lo coltiva sa bene quanto...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

L’origano e la cura stagionale non così intuitiva

L’origano gode della fama di pianta robusta, resistente e facile da gestire, ma la sua coltivazione nasconde...
Giuseppe Iozzi -
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Rosmarino

Il valore significativo della temperatura del Suolo per il Rosmarino

Il rosmarino è spesso presentato come una pianta facile, resistente, quasi indistruttibile, eppure molti giardinieri osservano che...
Giuseppe Iozzi -
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Erbe aromatiche

Queste erbe aromatiche resistono al freddo sia in casa che in balcone

Durante l’inverno alcune erbe aromatiche continuano a crescere senza difficoltà, sia in casa sia in balcone. Si...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

Come la Potatura dell’Origano ne modifica l’aroma

Tra le aromatiche mediterranee, l’origano è una delle piante più sensibili alle tecniche di coltivazione. Il suo...
Giuseppe Iozzi -
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Rosmarino

Perché la salute del Rosmarino parte dai suoi rami lignificati

Quando si pensa al rosmarino, l’attenzione ricade spesso sulle foglie aromatiche, sulla chioma e sulla fioritura. Pochi...
Giuseppe Iozzi -
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Erbe aromatiche

Quando tocchi questa particolare pianta di salvia si sprigiona un profumo di ananas

Quando parlo di salvia ananas, mi riferisco sempre a una pianta che riesce a conquistarmi per la...
Giulia F. -
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Erbe aromatiche

Si chiama basilico cinese o giapponese ma lo shiso profuma di menta e limone

Chi lo guarda per la prima volta pensa di trovarsi davanti a un basilico un po’ particolare,...
Giulia F. -
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Basilico

Il basilico fa le foglie gialle e dure per colpa del tempo ma puoi risolvere come fanno i giardinieri

Chi coltiva basilico sul balcone o nell’orto sa che questa pianta, simbolo dell’estate, non ama gli sbalzi...
Gianluca Grimaldi -
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Rosmarino

Il Rosmarino può fiorire anche in Autunno?

Il rosmarino è una pianta aromatica apprezzata non solo per il suo utilizzo in cucina, ma anche...
Giuseppe Iozzi -
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Salvia

Se la salvia sembra spoglia segui questa procedura per concimarla

La salvia, pianta aromatica tra le più amate e resistenti, a settembre affronta un passaggio importante. Dopo...
Gianluca Grimaldi -
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Rosmarino

Come rinvasare il rosmarino senza sbagliare

Il rosmarino è una delle piante aromatiche più resistenti e generose, ma non significa che possa vivere...
Gianluca Grimaldi -
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Basilico

Se il basilico ha le foglie piccole e dure va capito se sta finendo il suo ciclo

Chi coltiva il basilico sa bene quanto sia gratificante vedere foglie grandi, morbide e profumate, pronte da...
Gianluca Grimaldi -
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