Quando le temperature iniziano a scendere, la pacciamatura diventa una vera alleata per mantenere il terreno più stabile e proteggere le radici dal gelo.
La paglia, grazie alla sua struttura piena d’aria, funziona come un isolante naturale: trattiene il calore del suolo e attenua gli sbalzi termici tra il giorno e la notte.
Abbinata a un sacchetto di carta, la protezione aumenta ancora, perché la carta ripara dal vento freddo e impedisce alla paglia di disperdersi, senza però soffocare il terreno.
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Come preparare la paglia
Prima di usare la paglia, è importante che sia ben asciutta e pulita. La paglia umida, infatti, tende a trattenere troppa acqua e a creare muffe, mentre quella asciutta resta leggera e traspirante. Per renderla più maneggevole, spesso viene spezzata con le mani in pezzi più corti, così da creare uno strato più uniforme attorno alla pianta.
Anche il terreno ha bisogno di un minimo di preparazione: è meglio eliminare foglie vecchie o residui che potrebbero trattenere umidità e controllare che il terriccio non sia zuppo, perché una base ben asciutta permette alla pacciamatura di funzionare meglio e più a lungo.
Una volta pronta la paglia, viene distribuita attorno alla pianta in uno strato morbido, abbastanza soffice da trattenere aria ma sufficientemente spesso da creare un vero isolamento.
Il ruolo del sacchetto di carta
Il sacchetto di carta entra in gioco subito dopo aver sistemato la paglia. Il suo compito è semplice ma importante: mantenere la paglia al suo posto e ripararla dal vento gelido. La carta, a differenza della plastica, lascia passare l’aria e non crea condensa, quindi non rischia di trattenere troppa umidità vicino alle radici.
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Per usarlo al meglio, il sacchetto viene aperto e fatto scivolare attorno alla base della pianta, come una piccola barriera che racchiude la paglia senza schiacciarla.
Nella parte superiore è sempre utile lasciare un’apertura, così il terreno continua a respirare. Se il vento è molto forte, si può fissare leggermente il bordo del sacchetto con della rafia o con qualche sassolino appoggiato alla base: basta poco per mantenerlo fermo per tutta la stagione fredda.
Quando applicare la pacciamatura
Il momento ideale per applicare questa protezione è l’autunno, quando il terreno è ancora un po’ caldo ma le temperature iniziano a stabilizzarsi verso il basso. Una volta sistemata la pacciamatura, è sufficiente darle un’occhiata ogni tanto, soprattutto dopo piogge forti o dopo giornate particolarmente ventose.
La paglia deve rimanere soffice e asciutta, mentre il sacchetto non deve risultare impregnato d’acqua. Con l’arrivo della primavera, quando il rischio di gelate è passato, la protezione può essere rimossa gradualmente, permettendo alla pianta di tornare a crescere senza ostacoli.
Questa tecnica, pur essendo molto semplice, offre una protezione efficace e naturale, e consente di aiutare le piante ad affrontare l’inverno in modo sicuro.