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Erbe aromatiche

Salvia

Salvia: macchie bianche sulle foglie

Molto spesso la salvia presenta delle macchie bianche sulle sue foglie, ma di cosa si tratta? È nient'altro...
Adriana Capasso -
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Salvia

Come si pota la salvia per averla sempre bella?

La salvia è un'erba perenne: è un'ottima scelta sia per il tuo giardino che per la tua...
Adriana Capasso -
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Basilico

Come seminare il basilico? Tutti i passaggi

Il basilico è una delle erbe aromatiche più facili da coltivare in casa partendo dal seme. Poiché...
Adriana Capasso -
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Lavanda

Guida alla potatura della lavanda

La lavanda (Lavandula) è una pianta resistente che fiorisce per molto tempo, oltre ad avere un colore...
Adriana Capasso -
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Lavanda

Come coltivare la Lavanda

La lavanda (Lavandula) è una pianta profumata con foglie grigio-verde e fiori eretti. È originaria dell'Europa e...
Adriana Capasso -
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Erbe aromatiche

Maggiorana: caratteristiche e coltivazione

La maggiorana (Origanum majorana) è tra le erbe aromatiche più coltivate in casa. Popolare nella cucina italiana,...
Adriana Capasso -
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Erbe aromatiche

Melissa: coltivazione della pianta officinale

La melissa (Melissa officinalis) è un'antica erba officinale originaria dell'Europa meridionale che ha un particolare profumo di limone. Presenta...
Adriana Capasso -
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Erbe aromatiche

Zenzero: usi e caratteristiche

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta officinale il cui rizoma, ovvero la radice di zenzero, è...
Adriana Capasso -
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Erbe aromatiche

Erba cipollina: utilizzo e cura

L'erba cipollina (Allium schoenoprasum) è un'erba perenne facile da coltivare, viene coltivata per le sue foglie profumate...
Adriana Capasso -
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Lavanda

Lavanda: come essiccare i fiori profumati

La lavanda è una pianta officinale molto profumata conosciuta per i suoi fiorellini viola intenso. Se hai una...
Adriana Capasso -
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Erbe aromatiche

Come far crescere lo zenzero in vaso

Lo zenzero è un ingrediente popolare in cucina, nelle cucine asiatiche e per molti rimedi medicinali fatti...
Adriana Capasso -
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Erbe aromatiche

Piante aromatiche, come curarle in inverno

Profumate e utilissime in cucina: le piante aromatiche sono tra le piantine più amate da tenere a...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

Erba gatta, perché tenerla in balcone?

Chi non ha mai sentito parlare della piantina più amata dai nostri mici?Il suo vero nome è...
Gianluca Grimaldi -
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Salvia

Salvia: tutti i segreti per coltivarla

La salvia (salvia officinalis) è un'erba ampiamente coltivata, originaria della regione mediterranea. La pianta ha un potente...
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Erbe aromatiche

Semina del peperoncino: tutti i passaggi

La coltivazione del peperoncino a partire dal seme richiede una certa pazienza. Certamente però, avere in casa...
Adriana Capasso -
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Rosmarino

Come coltivare il rosmarino

Il suo nome latino, Rosmarinus officinalis, significa "rugiada del mare", il rosmarino è associato alla cucina mediterranea. Il...
Adriana Capasso -
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Come coltivare il peperoncino in casa

Il peperoncino fa parte del genere di piante Capsicum e viene utilizzato principalmente come condimento. Usato nelle pietanze fin da...
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Erbe aromatiche

Come coltivare la menta a casa?

Foglie profumate e sapore inconfondibile: avere una piantina di menta a casa fa davvero comodo. La menta è una pianta che può...
Gianluca Grimaldi -
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Erbe aromatiche

5 piante aromatiche da propagare per talea

Le erbe aromatiche sono onnipresenti nella nostra cucina e danno ai nostri piatti quel tocco in più....
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Basilico

Come curare il basilico?

Il basilico è l’erba aromatica per eccellenza, soprattutto se parliamo di cucina mediterranea.  Un'erba popolare sia in cucina...
Adriana Capasso -
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